Afvallen? Waarom diëten niet werkt
Hoe staat het met jouw goede voornemens? De eerste 2 maanden van het jaar zijn alweer bijna voorbij. Ze zijn voorbij gevlogen, maar de overtollige kilo’s zitten er nog steeds aan. In maart start jij nu écht met afvallen. Ja nu begin ik echt hoor!
Alle koekjes en chocolade verdwijnen uit de keukenkastjes en je zoekt een dieet uit waarvan jij gelooft dat die voor jou werkt. Maar bestaat dat eigenlijk wel? Waarom is het je dan nu nog niet gelukt?
Hoe staat het met jouw goede voornemens? De eerste 2 maanden van het jaar zijn alweer bijna voorbij. Ze zijn voorbij gevlogen, maar de overtollige kilo’s zitten er nog steeds aan. In maart start jij nu écht met afvallen. Ja nu begin ik echt hoor!
Alle koekjes en chocolade verdwijnen uit de keukenkastjes en je zoekt een dieet uit waarvan jij gelooft dat die voor jou werkt. Maar bestaat dat eigenlijk wel? Waarom is het je dan nu nog niet gelukt?
De letterlijke betekenis van het woord dieet is: leefregel wat eten en drink betreft. Er wordt dus opgelegd wat jij wel en niet mag eten en drinken. Je volgt gewoon op de automatische piloot het voedingsschema en niemand vraagt of jij de maaltijden wel lekker vindt die jij vervolgens naar binnen propt. Waarschijnlijk moet je meer eten en veel vaker dan je gewend bent, heb je een boodschappenlijst van 3 kantjes en sta je op zondagavond te ‘mealpreppen’ voor aankomende week. Maar ach, het is maar voor even en daarna mag je gewoon weer eten hoe je het altijd hebt gedaan. Maar de lekkere dingen laat je daarna wel staan, dat is dan het verschil. Beloofd!
Ik geloof zeker dat je kunt afvallen met diëten, maar het probleem zit hem juist in jouw oude en ongezonde voedingsgewoontes. Dat is hoe je dik bent geworden en waardoor je na het dieet weer dik wordt. Als JIJ niks verandert in jouw voedingsgewoontes, dan gaat er ook niks veranderen met het getal op de weegschaal.
Maar wat is dan gezond eten?
Dat is voor iedereen anders! En dat is waarschijnlijk waardoor je door alle tegenstrijdige berichten van health guru’s, foodies en influencers door de bomen het bos niet meer ziet. Of je tenen als je naar beneden kijkt ;-)
Voor mij is gezond eten ‘voeding dat uit de natuur komt’. Dus echte en pure producten, zonder toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen en zonder toegevoegde geraffineerde suikers. Voeding waar je op dat moment zin in hebt, dus je lichaam waarschijnlijk behoefte aan heeft. Want ík geloof dat je lichaam het wel aangeeft welke voedingsstoffen het nodig heeft.
Dus door alleen maar gezonde dingen te eten val ik af?
Daarop is het antwoord kort maar krachtig: nee! Je kunt niet onbeperkt gezonde producten eten en toch afvallen. Er zitten namelijk wel calorieën in, ook in de gezonde producten. En het is eigenlijk heel simpel, als je meer calorieën binnen krijgt dan je verbrandt dan kom je aan. Als je minder calorieën binnen krijgt dan je verbrandt dan val je af. Een avocado bevat zo’n 225 kcal per stuk en noten bevatten zo’n 300 kcal per 50 gram!
Daarom werken diëten in het begin wel, omdat je minder calorieën binnen krijgt dan je verbrandt. Maar met alléén inzichten over jouw ongezonde voedingsgewoontes is nog niets veranderd. En dat is nou precies waar het om draait. Het gaat er om dat je voor jezelf een leefstijl ontwikkelt die JIJ je hele leven lang kunt volhouden. Dus geen diëten en geen quick-fixes, maar met kleine stappen jouw ongezonde voedingsgewoontes aanpakken. Zo val je geen 10 kilo per week af (quick-fix), maar zorg je er wel voor dat ze er ook nooit meer bij komen. Omdat jij nu voor jezelf een leefstijl hebt ontwikkeld die bij jou past, met voedingsmiddelen waar jij blij van wordt en een lichaam waar je trots op bent als je in de spiegel kijkt.
Zin om samen jouw overtollige kilo’s aan te pakken? Stuur mij dan een berichtje!
Esmée Scholten
Voedingsdeskundige